グランシェフ吉本多可人が作り上げた「宇治ぱんなこった」
京都宇治に工房をかまえ、多くの宇治茶スイーツを手掛ける抹茶パティシエチームの傑作のひとつが、宇治茶を使用した季節のパンナコッタ。伊藤久右衛門宇治本店限定で販売してきた人気商品を「全国のご家庭でも楽しんでもらいたい」と、グランシェフ吉本多可人が新たなレシピで作り上げたのが「宇治ぱんなこった」です。
- 抹茶
生クリームの濃厚なコクと石臼挽き抹茶の上質な苦味、旨味が広がる豊かな味わいです。アクセントに黒豆を添えて、幾重にも重なる和と洋のハーモニーをお楽しみください。
- 抹茶×いちご
爽やかな苺の甘酸っぱさに生クリームのコク、抹茶のほろ苦さが重なる深みのある味わいに仕上げました。苺の鮮やかな色が目を引く愛らしい一品です。
- 抹茶×とろぴかる
マンゴー、パイナップル、パッションフルーツ、ライムを組み合わせた、果実感たっぷりのパンナコッタ。爽やかな酸味は抹茶との相性も抜群です。
- ほうじ茶
ほうじ茶の芳ばしい焙煎香と生クリームのコクが存分に味わえます。食感、風味のアクセントに栗甘露煮をトッピング。優しい甘さが広がります。
- ほうじ茶×ばなな
ほうじ茶の豊かな香りとバナナのまったりした濃厚な甘み、ほのかな酸味が驚くほどよく合う、シェフの感性が詰まった一品です。
目でも舌でも楽しめる3層の美しいスイーツ
とろける食感と豊かな宇治茶の香りにくわえ”ほうじ茶×ばなな”など宇治茶と果実を大胆な発想で組み合わせ目でも舌でも楽しめる3層の美しいスイーツに仕上げました。1層ごとに味わいが異なり、層ごとに味わってもよしすべての層を合わせれば今までにない新たな発見が。ギフトとしても喜ばれる華やかなスイーツの登場です。
商品名
抹茶・ほうじ茶×フルーツの5種の宇治ぱんなこった
名称
洋生菓子
内容量
〔抹茶〕1個
〔抹茶×いちご〕1個
〔抹茶×とろぴかる〕1個
〔ほうじ茶〕1個
〔ほうじ茶×ばなな〕1個
サイズ
〔抹茶〕約直径7.0cm×高さ6.0cm
〔抹茶×いちご〕約直径7.0cm×高さ6.0cm
〔抹茶×とろぴかる〕約直径7.0cm×高さ6.0cm
〔ほうじ茶〕約直径7.0cm×高さ6.0cm
〔ほうじ茶×ばなな〕約直径7.0cm×高さ6.0cm
箱サイズ
約縦18.0cm×横25.5cm×高さ7.4cm
賞味期限
冷凍保存約14日間、解凍後冷蔵保存2日間
※商品に記載された賞味期限内に、解凍してお召し上がりください。
保存方法
要冷凍(-18℃以下にて保存してください)
アレルギー
卵、乳、大豆、ゼラチン、バナナ
原材料
〔抹茶〕クリーム(国内製造)、牛乳、砂糖、ホイップクリーム、黒大豆蜜煮、抹茶、ゼラチン/カゼインNa、乳化剤、加工デンプン、香料、安定剤(カラギナン)、着色料(カロテノイド)、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
〔抹茶×いちご〕クリーム(国内製造)、いちご、牛乳、砂糖、いちご加工品(いちご、砂糖)、いちごピューレ、ラズベリーピューレ、ゼラチン、抹茶、レモン果汁、洋酒/酸味料、着色料(アカビート)、香料、(一部に乳成分・ゼラチンを含む)
〔抹茶×とろぴかる〕クリーム(国内製造)、ミックスフルーツピューレ(パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ライム)、牛乳、砂糖、マンゴー、ゼラチン、抹茶、レモン果汁、洋酒/香料、酸味料、(一部に乳成分・ゼラチンを含む)
〔ほうじ茶〕クリーム(国内製造)、牛乳、砂糖、ホイップクリーム、栗甘露煮、ほうじ茶、ゼラチン/カゼインNa、乳化剤、加工デンプン、香料、安定剤(カラギナン)、着色料(カロテノイド)、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部に卵・乳成分・ゼラチンを含む)
〔ほうじ茶×ばなな〕クリーム(国内製造)、牛乳、砂糖、バナナ、バナナピューレ、黒みつ、ゼラチン、ほうじ茶/酸化防止剤(V.C)、(一部に乳成分・バナナ・ゼラチンを含む)
お召し上がり方
冷蔵庫で約5時間
配送
冷凍便
購入してくれた人のレビュー
- 自分へのご褒美に購入しました。 評価:★★★★★
ギリギリまで購入するか迷っていたけど、味が気になり買っちゃいました。しっかりとした箱にきちんと動くことなく、おさめられており、開けた瞬間そのままの感じで良かったです。早く食べたかったけど冷凍で凍っていて、5時間後に食べたときは感動しました。すごく美味しかったです!!また違う種類が出ることを祈ってます。 - フルーツとパンナコッタとお茶の3つの層 評価:★★★★★
先日、2年越しの想いが叶い家族での京都旅行が実現しました。最終日こちらのお店を伺いましたが、賑わっていて眺めるだけになりとても残念でした。でも楽天でこちらのスイーツを見つけ嬉しくて購入しました。届いて早速、家族で美味しくいただきました。3色の層での味わいが楽しいです。特にフルーツがゴロッとのっていてビックリ。いつかまた京都のお店に伺えたらなあ、と懐かしくなりました。ごちそうさまでした。 - 主人の誕生日祝い 評価:★★★★★
久しぶりにパンナコッタを食べました。主人の誕生日祝いにお得に購入。色んな味が入っていたので家族で一個づつ食べました。私はイチゴ抹茶を食べましたがイチゴの酸味があって甘すぎず美味しかったです!抹茶がちょっと水分があり気になりましたが、、、子供も主人も美味しかったと喜んで食べていました。私が若い頃食べたパンナコッタは甘すぎる感じだったので此方のもどうかな?と心配でしたが甘さはなくて良かったです。 - ありがとうございました! 評価:★★★★★
知人へのホワイトデーのお返しで購入しました!お相手には「こんな立派なの貰っちゃって!」と喜んでいただき、味も美味しかったそうです!ありがとうございます。レビューが1件も無かったのでちょっと不安でしたが、公式のネットショップを拝見すると、有名なお店でちゃんとした会社様のようでしたので、思い切って注文してみましたが、正解でした。次は自分ように注文してみたいと思います。ありがとうございました! - 美味しいです 評価:★★★★★
見た目に高級感あるキレイなパッケージで、これはプレゼントに利用したくなります。でも5個セットなので、箱のひとマスに何もないのが悲しいです。ここにも何か入れてほしい・・・。今回は自分用に購入しましたが、どれも美味しかったです。今は夏なので特にフルーツの物が好みでした。 - 見た目も可愛い 評価:★★★★★
可愛いらしく、見た目もよくこの様なお菓子に出会えた事が嬉しく思います。フルーツも美味しくこれまでのお茶のお菓子とは違ったアイディアが喜ばれました。 - 抹茶・ほうじ茶大好き 評価:★★★★★
どれから食べようか、一つ一つ味わって食べました。容器も何かに使えそうで、とってあります。娘も抹茶好きなので娘夫婦宅にも送りました。取り合いだったみたいです笑 - 色々な味が楽しめます。 評価:★★★★★
父の日に送りました。双方の両親が層になっていて味わい深いと、どちらも喜んでいました。後日、美味しかったから食べてみてと、実家から同じ商品を頂きました。色々な味と層なので、一層ずつ食べたり、全層一緒に食べたりと、楽しめます。美味しかったです。 - 初めての購入です。 評価:★★★★☆
見た目も味もとても良かったです!お中元にも贈って喜ばれました。ただ、味によって飾りのインパクトが違うのが少し残念でした。イチゴだと、イチゴがドンっと入っているのに対し、他の味は飾りがクリームがちょこんと。。バナナはバナナがのってましたが。カワイイですが、イチゴに比べると寂しく感じました。他の味にもインパクトがある何かをドンっとのせてあればいいのになーと思った次第です。 - 写真通り、それ以上の見た目でした! 評価:★★★★★
箱を開けた瞬間、抹茶の冴えた緑とフルーツの色合いのコントラストが本当に美しかったです。味わいも抹茶とフルーツとの相性が良く非常に美味でした。5種の中でもほうじ茶とバナナの組み合わせは意外でしたが、こんなに合うんですね~。新しい美味しさでとても気に入りました。家族の評判も良く、まったりとコク深いけど、くどくなく上品な味わいだね、と喜んでいました。どの味を食べるか争奪戦でしたので、またリピートしたいと思います。
価格
3,999円 (税込)
※楽天のサイトへ移動します。
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