計算された滑らかさと口溶け感★ ロールケーキ・トロワショコラ チョコレート ガナッシュ ケーキ 京都 織 金賞受賞 価格3,530円

人気のロールケーキの限定メニュー登場

店頭でも人気のロールケーキの限定メニュー登場！
ガナッシュの余韻。計算された滑らかさと口溶け感を味わっていただける、特製ロールケーキです。

口溶けなめらかで濃厚なガナッシュと香り豊かなショコラクリームをスフレタイプのショコラ生地で一緒に巻き込みました。ガナッシュの溶ける速度を計算して作っており、食べ初めから食べ終わりまでしっかりショコラを感じられる仕上がりになっております。3種のショコラのマリアージュをお楽しみください。※製造の過程で写真とは逆巻きになる場合があります。ご了承ください。

• 京都府・西陣　パティスリー「織」SHIKI
  京都西陣の地でオリジナルのこだわりのお菓子作りを織りなす、数々の賞を受賞する若手実力派パティシエの注目の新店。
  西陣織は上質な糸を使い計算されたパターンで丁寧に織り上げていきます。私たちの作るお菓子も厳選された食材を使い、考え抜いたレシピで作り上げており、この西陣の地でお菓子作りに携われることに感謝し、お客様と私たち作り手の想いを、美しく織り上げるような、お菓子づくり・店づくりを目指しております。

• ギフトにピッタリ！
  数々の有名大会での受賞歴を持つ、実力派パティシエによる計算された滑らかさと口溶け感を味わえる、京都西陣の新星スイーツ店「織」のオリジナルのロールケーキ。

• パティシエ：奥野氏 受賞歴（一部）
  2017　Japan Belcolade Award 準優勝
  2018　NPJ技術コンクールチョコレート細工部門 優勝
  2018　Japan Cake Showコンフィズリー部門 大会会長賞
  2018　パリサロンドショコラ CCCコンテスト 最高金賞
  2019　Japan Cake Show プティガトー部門 金賞

• 店頭でも人気の「トロワショコラ」。
  チョコレートのコンテストでも受賞し、様々な種類のチョコレートを扱ってきたパティシエがトロワショコラのためにチョコレートを厳選しています。

全国チョコレートコンテスト 準優勝！

Japan Cake Show 大会会長賞、プティガトー部門 金賞など、数々の有名大会で受賞歴を持つパティシエが展開する京都西陣の新星「織」の人気のロールケーキ。

商品名

ガナッシュロールケーキ・トロワショコラ

名称

生洋菓子

内容量

ロールケーキ1本

サイズ

110 x 215 x h105（mm）

賞味期限

出荷日より約一か月、
冷蔵解凍後は冷蔵2日（解凍後はお早めにお召し上がりください）

保存方法

冷凍（解凍後は冷蔵）

アレルギー

小麦・卵・乳・りんご・大豆

おすすめのお召し上がり方法

パターン１）
解凍しすぐに冷たいままで、しっかりとショコラを感じながらお召し上がりいただけます。

パターン２）
解凍後、少しだけ室温で置いておくとさらにふわふわの出来たての生地食感に近づきます。ふわふわのとろける様な食感でお楽しみいただけます。

パターン３）
少し凍ったままの状態でアイスケーキのようにもお召し上がりいただけます。

食べ方にもトロワ（３つ）の楽しみ方があるのでまるごと一本を存分にお楽しみください。

配送

クール冷凍便(ヤマト運輸)

価格

3,530円