お取り寄せ(楽天) 京都からオリジナル新作スイーツ★ 京バッサン4種 ショコラ フィナンシェ 価格2,880円 (税込)

若手実力派パティシエによる京都らしさ溢れる新作スイーツをご堪能ください。

遂に登場！数々の有名大会での受賞歴を持つ、京都西陣の新星スイーツ店「織」のオリジナル新作スイーツ。

• 一口頬張れば、幾重にも織り合わさる味、香りをご堪能いただけます。
  色々な味、食感の生地に、それぞれに合ったガナッシュ、コンフィチュールを流しこみ、４通りのディスクショコラで香りを閉じ込めております。

• 京バッサン4種の紹介
  【ショコラノワール】ショコラ風味のフィナンシェ生地に濃厚なショコラガナッシュ
  【ショコラブラン】アーモンドがたっぷり入った生地に優しい乳味のガナッシュ
  【抹茶】抹茶風味のフィナンシェ生地に濃厚抹茶ガナッシュと一番抹茶で作った抹茶オイルガナッシュ
  【ショコラフランボワーズ】アーモンドがたっぷり入ったショコラ生地にフランボワーズのガナッシュ

• 京都西陣の地でオリジナルのこだわりのお菓子作りを織りなす、数々の賞を受賞する若手実力派パティシエの注目の新店
  西陣織は上質な糸を使い計算されたパターンで丁寧に織り上げていきます。私たちの作るお菓子も厳選された食材を使い、考え抜いたレシピで作り上げており、この西陣の地でお菓子作りに携われることに感謝し、お客様と私たち作り手の想いを、美しく織り上げるような、お菓子づくり・店づくりを目指しております。

• パティシエ：奥野氏 受賞歴（一部）
  2017　Japan Belcolade Award 準優勝
  2018　NPJ技術コンクールチョコレート細工部門 優勝
  2018　Japan Cake Showコンフィズリー部門 大会会長賞
  2018　パリサロンドショコラ CCCコンテスト 最高金賞
  2019　Japan Cake Show プティガトー部門 金賞

バッサンとはフランス語で盆地を意味します。

京盆地には古からの数え切れない魅力が詰まっており、私たちの作るお菓子も、そんな魅力溢れるものを創造したいという想いからこの名をつけました。

商品名

織・京バッサン4種

名称

焼き菓子

内容量

4種

4種の味

ショコラノワール
ショコラブラン
抹茶
ショコラフランボワーズ

箱サイズ

約16.5×17.8×4.3cm

賞味期限

出荷日より2週間

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

配送

常温便

価格

2,880円 (税込)